C’est de saison : les fruits et légumes du mois d’octobre !

L’automne est là ! Pour une alimentation équilibrée ou des idées de recettes, voici la liste des fruits et légumes du mois d’octobre !

Les fruits du mois d’octobre

• Avocat
• Banane
• Châtaigne
• Citron
• Coing
• Datte
• Figue
• Mandarine
• Marron
• Noisette
• Noix
• Poire
• Pomme
• Prune
• Quetsche
• Raisin

Les légumes du mois d’octobre

• Blette
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri (branche, rave)
• Chou (blanc, Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave)
• Citrouille, courge, potimarron, potiron
• Cresson
• Epinards
• Fenouil
• Laitue romaine
• Maïs
• Oignon
• Panais
• Poireau
• Poivron
• Pomme de terre
• Salsifis
• Topinambour

Profitez de ce mois pour redécouvrir les légumes anciens comme le panais, le topinambour, les salsifis, mais aussi pour vous concocter de délicieuses soupes !

Faites le plein de vitamines avec les fruits et légumes avant l’hiver pour booster votre système immunitaire : des jus ou des crudités à chaque repas et des légumes cuits à la vapeur à volonté dans votre assiette !

N’oubliez pas ! “Votre santé est dans l’assiette” ! 😉