Chaque jour, nous sommes exposés à une multitude de conseils sur l’alimentation.
Sur les réseaux sociaux, dans les magazines, à la télévision ou sur Internet, chacun semble avoir son avis : faut-il supprimer le gluten ? Éviter les féculents ? Manger plus de protéines ? Faire du jeûne intermittent ? Consommer moins de sucre ?
En quelques minutes, il est possible de lire une information… puis son contraire.
Le problème aujourd’hui n’est donc pas le manque d’informations.
Le problème, c’est qu’il y en a tellement qu’il devient difficile de s’y retrouver.
Depuis plusieurs mois, je rêvais de créer un support simple, doux et inspirant pour t’aider à prendre soin de toi, en toute autonomie… Un outil qui mêle naturopathie, rituels bien-être et écoute de soi, dans un format accessible et apaisant.
🎉 C’est chose faite ! Je suis très heureuse de te présenter mon tout nouveau carnet bien-être :
👉 « 21 jours pour prendre soin de toi avec la naturopathie »
Un carnet pensé comme une bulle de douceur, pour t’aider à ralentir, souffler, te reconnecter à ton corps, à tes émotions et à ton énergie intérieure.
Du mois de septembre jusqu’au 21 décembre, les jours raccourcissent rapidement. Le soleil se fait plus rare, le ciel devient de plus en plus gris… Les températures baissent progressivement… Vous vous sentez fatigué, sans énergie, vous n’avez pas le moral et vous avez tout le temps envie de grignoter ? Avez-vous pensé à la dépression saisonnière ? Découvrez ci-après les symptômes et 6 conseils naturels pour l’éviter !
Le début d’une nouvelle année est souvent la période où l’on décide de prendre de nouvelles résolutions pour l’année à venir ! Et si cette année, vous preniez les bonnes et mettiez toutes les chances de votre côté pour y parvenir ??? Voici une liste d’exemples de résolutions sur lesquelles je peux vous accompagner en tant que naturopathe… et bien plus encore ! Lire la suite “10 bonnes résolutions à adopter avec mon naturopathe pour l’année 2019”→
Les vacances d’été ont permis de faire le plein d’énergie, de reprendre de bonnes habitudes, d’attaquer la rentrée plein d’élan… mais voilà… nous sommes vite rattrapés par le quotidien, le stress et la fatigue se réinstalle au début de l’automne… Il faut donc aider notre organisme pour éviter tout surmenage ou dépression saisonnière ! Voici donc quelques conseils pour vite reprendre le dessus ! Lire la suite “6 conseils pour combattre la fatigue de l’automne”→
Beaucoup d’entre vous m’ont questionné sur le Miam-ô-Fruits de France Guillain.
J’ai donc décidé de vous en dire quelques mots !
Qu’est-ce que le Miam-ô-Fruits ?
Il faut savoir tout d’abord que la recette du Miam-ô-Fruits est dérivée de la recette de la crème Budwig du Docteur Kousmine. France Guillain a modifié cette recette de base en procédant à quelques arrangements et surtout en éliminant les laitages.
Le Miam-ô-Fruits vous permettra de manger facilement vos 5 fruits et légumes par jour afin d’éviter un vieillissement prématuré ou des maladies dégénératives. Il est bourré d’anti-oxydants, économique et chasse aussi le mauvais gras !
Il apporte beaucoup d’énergie et peut donc remplacer votre petit déjeuner, en l’accompagnant d’un thé vert par exemple.
Attention : ce repas se déguste ! Il convient de le mastiquer en prenant votre temps, en moyenne 30 à 40 minutes. Chaque bouchée doit être liquéfiée afin d’éviter tout risque de ballonnements par la suite.
Les ingrédients du Miam-ô-Fruits
Pour préparer un Miam-ô-Fruits pour une personne, il vous faudra :
1/2 banane
2 cuillères à soupe d’huile de colza bio
1 cuillère à soupe de graines de lin
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de 3 autres graines au choix (cajou, noix, noisettes, tournesol, pépins de courge, …)
le jus frais d’un demi citron bio
plusieurs morceaux de fruits bio différents
La recette du Miam-ô-Fruits
Commencez par mélangez vos graines de lin et vos graines de sésame et les broyer finement.
Mélangez ensuite vos 3 autres graines et broyez-les également finement.
Dans un grand bol, écrasez votre demi banane à la fourchette jusqu’à ce qu’elle devienne liquide et brunisse.
Ajoutez-y l’huile de colza et mélangez jusqu’à ce que l’huile soit complètement incorporée à la base de banane.
Ajoutez ensuite à cette préparation les graines de lin, les graines de sésame, et votre mélange de trois autres graines.
Ajoutez le jus de votre demi-citron frais.
Terminez en ajoutant votre sélection de morceaux de fruits.
Conseils pour la réalisation de votre Miam-ô-Fruits
Choisissez des fruits bio, locaux et de saison. Diversifiez les au maximum pour un apport riches en anti-oxydants.
Il faut exclure l’avocat, les agrumes et les fruits secs de votre recette car ils ne se digèrent pas au même rythme.
Astuce pour gagner du temps tous les matins : vous pouvez préparer votre mélange de graines pour la semaineot le conserver ensuite dans une boîte hermétique que vous placerez dans votre réfrigérateur afin qu’elles ne s’oxydent pas.
Les bienfaits du Miam-ô-Fruits
La banane est riche en potassium et agit comme un anti-dépresseur naturel. Ecrasée, elle permet de réparer la flore intestinale.
Les graines de sésame permettent de fixer le calcium.
Les graines de lin vont nourrir les neurones.
Apport de vitamines et d’anti-oxydants.
L’huile de colza aide à capturer les radicaux libres.
Le Miam-ô-Fruits nourrit les membranes des cellules et permet de reconstituer les graisses fluides.
Vous souhaitez changer votre alimentation afin de rester en bonne santé ? Ce livre est pour vous !
Le Professeur Henri Joyeux est cancérologue, chirurgien et également professeur à la Faculté de Médecine de Montpellier. Il vient de sortir la 7ème édition de son livre “Changez d’alimentation” aux éditions du Rocher.
Ce livre regorge de conseils alimentaires et répond à nos différentes interrogations sur notre façon de nous alimenter quelque soit notre régime alimentaire.
Il met en évidence la relation qui existe entre alimentation et cancer et nous donne des pistes pour avoir une vie saine afin d’éviter les maladies dites de civilisation et bien plus encore.
Bio, pas bio, mode de cuisson, quelle boisson, quels laitages, l’allergie au gluten, la conservation et la préparation des aliments, le jeûne, les monodiètes de fruits, les régimes “tendance” sont les différents thèmes abordés par le Professeur Joyeux pour nous éclairer sur notre mode d’alimentation.
Même si ce livre est écrit par un chirurgien, il se lit très facilement et est abordable pour tous. Vous pouvez décidez d’en faire une lecture complète ou choisir dans un premier temps d’accéder directement aux chapitres qui vous intéressent prioritairement, mais je ne saurai que trop vous conseiller de le lire en entier.
Et n’oubliez pas, “notre alimentation est notre première médecine” !
