Les fruits et légumes du mois d’octobre

octobre

L’automne est là ! Pour une alimentation équilibrée ou des idées de recettes, voici la liste des fruits et légumes du mois d’octobre !

Les fruits du mois d’octobre

  • Avocat
  • Banane
  • Châtaigne
  • Citron
  • Coing
  • Datte
  • Figue
  • Mandarine
  • Marron
  • Noisette
  • Noix
  • Poire
  • Pomme
  • Prune
  • Quetsche
  • Raisin

Les légumes du mois d’octobre

  • Blette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri (branche, rave)
  • Chou (blanc, Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave)
  • Citrouille, courge, potimarron, potiron
  • Cresson
  • Epinards
  • Fenouil
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Salsifis
  • Topinambour

Profitez de ce mois pour redécouvrir les légumes anciens comme le panais, le topinambour, les salsifis, mais aussi pour déguster d’excellentes ratatouille et vous concocter de délicieuses soupes !

Faites le plein de vitamines avec des fruits et légumes avant l’hiver pour booster votre système immunitaire : des jus ou des crudités à chaque repas et des légumes cuits à volonté dans votre assiette !

N’oubliez pas ! « Votre santé est dans l’assiette » !

 

 

 

 

 

 

 

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