Les fruits et légumes du mois de juin

Le melon, un fruit du mois de juin !

Le melon, un fruit du mois de juin !

En ce mois de juin, mois de l’été, nous dégustons enfin plein de bons fruits et légumes variés ! Nous bénéficions maintenant d’un large choix ! Profitons-en pour faire le plein de vitamines et minéraux ! En voici la liste ainsi que quelques suggestions de recettes !

Les légumes du mois de juin

  • Ail
  • Artichaut
  • Asperge blanche et verte
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Choux (blanc, fris, romanesco, rouge, chinois, fleur, rave)
  • Concombre
  • Courgette
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Navet
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Petit pois
  • Pois mange-tout
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Rhubarbe

Les fruits du mois de juin

  • Avocat
  • Banane
  • Cerise
  • Citron
  • Fraise
  • Fraise des bois
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Groseille
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Melon
  • Nectarine
  • Papaye
  • Pastèque
  • Pêche
  • Tomate

Idées de recettes avec les fruits et légumes du mois de juin

  • Clafoutis nectarine amande
  • Tajines de légumes
  • Ratatouille

Pensez à vous faire également des jus de légumes, de fruits frais ou mélangez-les ensemble. Voici quelques suggestions :

  • Epinards, carotte, pomme, persil
  • Concombre, carotte, orange, citron, pomme, persil
  • Pomme, céléri
  • Epinards, pomme, kiwi

N’oubliez pas que les fruits se mangent en dehors des repas. Si vous souhaitez manger des fruits en fin de repas pour votre dessert, vous les dégusterez cuits !

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