Chaque jour, nous sommes exposés à une multitude de conseils sur l’alimentation.
Sur les réseaux sociaux, dans les magazines, à la télévision ou sur Internet, chacun semble avoir son avis : faut-il supprimer le gluten ? Éviter les féculents ? Manger plus de protéines ? Faire du jeûne intermittent ? Consommer moins de sucre ?
En quelques minutes, il est possible de lire une information… puis son contraire.
Le problème aujourd’hui n’est donc pas le manque d’informations.
Le problème, c’est qu’il y en a tellement qu’il devient difficile de s’y retrouver.
Lire la suite “Pourquoi j’ai créé le premier guide qui allie diététique et naturopathie”