Envie d'un gâteau aux noix moelleux et fondant ? La recette est ci-après ! Ingrédients pour le gâteau : 250 grammes de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs 150 grammes de sucre complet de canne non raffiné 4 œufs 125 grammes de beurre cru de Baratte Réalisation du gâteau... Lire la suite →
Semaine du “sans gluten” jour 5 : recette de muffins au chocolat
Pour terminer cette semaine du "sans gluten", je vous propose une petite recette de muffins sans lactose et sans gluten au chocolat réalisée avec juste quelques ingrédients et en quelques minutes pour un résultat savoureux ! Ingrédients pour 6 muffins au chocolat : 1 banane 2 œufs des pépites de chocolat Réalisation des muffins au... Lire la suite →
Semaine du “sans gluten” jour 4 : mais qu’est-ce que le gluten ?
C'est le quatrième jour de la semaine du "sans gluten". Mais qu'est-ce vraiment, le gluten ? Qu'est-ce que le gluten ? Le terme « gluten » tient son origine du latin "glutinum" qui signifie lien, colle ou gomme. Ce qu'il est important de savoir, c'est que le gluten n’existe pas en tant que tel dans les céréales.... Lire la suite →
Semaine du “sans gluten” jour 3 : 5 blogs pour cuisiner sans gluten
Comme nous l'avons déjà évoqué hier, quand on entreprend un régime sans gluten, on a parfois l'impression que l'on ne peut plus rien manger. Voici quelques blogs de cuisine sans gluten qui vous affirmeront le contraire ! Voyez comment adapter vos recettes préférées à partir de produits simples et partez à la découverte de nouvelles... Lire la suite →
Semaine sans gluten : jour 1
C'est aujourd'hui que démarre la semaine sans gluten qui se déroulera jusqu'au 8 octobre 2017 inclus ! Et pour bien commencer la semaine, voici une petite recette : le cake marbré au chocolat, sans gluten bien sûr ! Cela vous fait envie ?! Et en plus, il est rapide et facile à faire ! Ingrédients... Lire la suite →
Ateliers naturo aux Contamines Montjoie – Programme juillet 2017
J'aurai de nouveau le plaisir de vous accueillir au sein de mon petit village de montagne des Contamines Montjoie pour des ateliers en naturopathie tout au long de l'été ! Au programme : de la relaxation, des synergies d'huiles essentielles à composer ainsi que des cosmétiques naturels. Voyez plutôt ci-après le programme pour le mois... Lire la suite →
Le lait, notre ami pour la vie ?
Chères lectrices, Chers Lecteurs, j'ai le plaisir de vous informer que j'ai participé à la rédaction d'un dossier complet sur "le lait, notre ami pour la vie" pour le magazine Biocontact. Vous pouvez le retrouver dans le numéro du mois de mars. Et pour vous donner un premier aperçu du dossier, vous trouverez ci-dessous le... Lire la suite →
Ma cure de printemps en ligne, maintenant !
Le printemps est la saison idéale pour réaliser sa cure détox ! Après une période hivernale, où les températures froides nous ont fait craquer pour des plats riches en gras et calories, voici le moment d'entamer votre cure de printemps ! Attention, il ne s'agit pas du dernier régime à la mode... ! "Détox" en... Lire la suite →
Soulager un rhume naturellement
Même s'il est généralement bénin, le rhume est pénible à supporter ! Voici quelques conseils pour soulager votre rhume naturellement !Le rhume est une infection fréquente du nez et de la gorge causée par un virus. Il provoque un écoulement du nez, la muqueuse est gonflée mais en général, le rhume ne provoque pas de... Lire la suite →
Luminothérapie : pour quoi, pour qui, quand ?
Fatigue, dépression saisonnière, blues hivernal, troubles du sommeil, irritabilité, perte de motivation… Le manque de lumière n’est pas sans effet sur notre organisme. A cette époque de l’année où les nuits sont courtes, la luminothérapie peut avoir un effet bénéfique ! Qu'est-ce que la luminothérapie ? La luminothérapie consiste en une exposition à une lumière... Lire la suite →