La cuisson dénature et appauvrit les aliments. C'est pourquoi, en naturopathie, nous privilégions au maximum une alimentation la plus crue possible. Regardons d'un peu plus près les conséquences de la cuisson sur les aliments. Plus la température à laquelle vous allez chauffer vos aliments sera élevée, plus la destruction des nutriments sera importante. A 45... Lire la suite →