Quand on entreprend un régime sans gluten, quelque soit les raisons, on a l’impression que l’on ne va plus rien manger ! Mais non, mais non ! Gâteaux, tartes, cakes, pains pourront être également réalisés à partir de farines sans gluten. Voici donc une présentation de quelques farines sans gluten et une bonne petite recette de pain !... Lire la suite →