La cannelle est très utilisée en cuisine pour son goût qui permet de rehausser les plats salés ou sucrés, mais aussi parce que c'est une épice qui stimule l'appétit. Mais connaissez-vous les étonnantes propriétés et les vertus de la cannelle de Ceylan, cette épice originaire du Sri-Lanka ? La cannelle est une puissante épice médicinale... Lire la suite →
L’Aquarius à Paris, un restaurant végétarien, végétalien et vegan
Après m'avoir été recommandée par une ancienne collègue de travail, j'ai testé cette excellente adresse. Il s'agit d'un restaurant végétarien situé à Paris ! Merci Geneviève ! Localisation de l'Aquarius L'Aquarius est situé dans le 14ème arrondissement de Paris au 40 rue de Gergovie. Très accessible, à proximité des métros Pernety ou Plaisance sur la... Lire la suite →
Vitamine D : faut-il se supplémenter ?
Nous entendons de plus en plus parler de la vitamine D... Mais non, il ne s'agit pas d'un phénomène de mode ! Des études récentes ont démontré l'importance de la vitamine D, et ce, à tous les âges de la vie, tant notre mode de vie nous éloigne du soleil et de ses bienfaits sur... Lire la suite →
Le Miam-ô-Fruits de France Guillain : ingrédients, recette, bienfaits
Beaucoup d'entre vous m'ont questionné sur le Miam-ô-Fruits de France Guillain. J'ai donc décidé de vous en dire quelques mots ! Qu'est-ce que le Miam-ô-Fruits ? Il faut savoir tout d'abord que la recette du Miam-ô-Fruits est dérivée de la recette de la crème Budwig du Docteur Kousmine. France Guillain a modifié cette recette de... Lire la suite →
Recette d’un Carrot’ cake maison aux graines
Je vous propose aujourd'hui une recette de carrot' cake maison avec quelques graines ! Comptez environ 15 minutes de préparation. Ingrédients Pour réaliser un carrot' cake de 8 personnes, il vous faudra : 2 carottes 3 bananes mûres 30 grammes de noix 30 grammes de graines de tournesol 30 grammes de graines de courge 1... Lire la suite →
Le manuel de santé de Louisette Mantillèri : prévention et guérison par d’antiques recettes naturelles
Le manuel de santé de Louisette Mantillèri est le livre que tout le monde devrait avoir dans sa bibliothèque ! L'auteur Louisette Mantillèri est née en Italie en 1924. Elle débute des études de médecine en 1942 mais tombait dans les pommes dans les salles d'opération. Elle change donc de filière et choisit l'enseignement. De... Lire la suite →
Salon NaturaBio 2014
Découvrez le plus grand salon bio et bien être du Nord de la France avec le salon NaturaBio 2014 ! Pour cette quatorzième édition, plus de 200 exposants seront présents et 13500 visiteurs sont attendus ! Dates et lieu Le salon NaturaBio 2014 aura lieu du vendredi 28 au dimanche 30 novembre 2014 prochain au... Lire la suite →
Salon Noël en Bio 2014
Profitez du salon Noël en Bio 2014 pour faire vos courses pour Noël et le Nouvel An ! 9ème édition Dates et lieu Le salon Noël en Bio 2014 aura lieu du vendredi 12 au dimanche 14 décembre à la Cité des Sciences et de l'Industrie à la Porte de la Villette - Paris 19ème.... Lire la suite →
4 recettes faciles avec les graines germées
Dans un précédent article, je vous parlais des qualités et valeurs nutritionnelles des graines germées. Pour bénéficier de ces bienfaits, je vous propose 4 recettes faciles avec des graines germées. Houmous avec pois chiches Vos ingrédients : graines de pois chiches 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème de sésame 1 yaourt de soja... Lire la suite →
Bénificiez d’une alimentation vivante avec les graines germées
Bénéficiez d'une alimentation vivante et biologique en toute saison avec les graines germées ! Qu'est-ce qu'une alimentation vivante et à quoi cela sert-il ? L'alimentation vivante est composée d'aliments d'origine végétale, biologique, qui ont de la vitalité. Ce sont des aliments qui n'ont subi aucune transformation et aucun traitement. L'alimentation vivante est composée des graines... Lire la suite →