Semaine du « sans gluten » jour 5 : recette de muffins au chocolat

Pour terminer cette semaine du « sans gluten », je vous propose une petite recette de muffins sans lactose et sans gluten au chocolat réalisée avec juste quelques ingrédients et en quelques minutes pour un résultat savoureux !

Ingrédients pour 6 muffins au chocolat :

  • 1 banane
  • 2 œufs
  • des pépites de chocolat

Réalisation des muffins au chocolat :

Préchauffer votre four à 200°C.

Éplucher la banane et l’écraser avec une fourchette dans un saladier.

Ajouter les œufs et mélanger le tout. Votre appareil à muffins est terminé !

Ajouter les pépites de chocolat dans votre moule à muffins.

Répartissez ensuite votre appareil dans le moule. Pour les gourmands, vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat au-dessus de l’appareil.

Enfournez 12 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Bon appétit !

J’espère que ces différents articles publiés tout au long de la semaine vous ont permis de vous aider dans votre régime sans gluten !

Carine Dancla, votre naturopathe certifiée à Sallanches

 

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