Le Miam-ô-Fruits de France Guillain : ingrédients, recette, bienfaits

Le Miam-ô-Fruits

Le Miam-ô-Fruits

Beaucoup d’entre vous m’ont questionné sur le Miam-ô-Fruits de France Guillain.
J’ai donc décidé de vous en dire quelques mots !

Qu’est-ce que le Miam-ô-Fruits ?

Il faut savoir tout d’abord que la recette du Miam-ô-Fruits est dérivée de la recette de la crème Budwig du Docteur Kousmine. France Guillain a modifié cette recette de base en procédant à quelques arrangements et surtout en éliminant les laitages.
Le Miam-ô-Fruits vous permettra de manger facilement vos 5 fruits et légumes par jour afin d’éviter un vieillissement prématuré ou des maladies dégénératives. Il est bourré d’anti-oxydants, économique et chasse aussi le mauvais gras !
Il apporte beaucoup d’énergie et peut donc remplacer votre petit déjeuner, en l’accompagnant d’un thé vert par exemple.

Attention : ce repas se déguste ! Il convient de le mastiquer en prenant votre temps, en moyenne 30 à 40 minutes. Chaque bouchée doit être liquéfiée afin d’éviter tout risque de ballonnements par la suite.

Les ingrédients du Miam-ô-Fruits

Pour préparer un Miam-ô-Fruits pour une personne, il vous faudra :

  • 1/2 banane
  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza bio
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de 3 autres graines au choix (cajou, noix, noisettes, tournesol, pépins de courge, …)
  • le jus frais d’un demi citron bio
  • plusieurs morceaux de fruits bio différents

La recette du Miam-ô-Fruits

Commencez par mélangez vos graines de lin et vos graines de sésame et les broyer finement.
Mélangez ensuite vos 3 autres graines et broyez-les également finement.

Dans un grand bol, écrasez votre demi banane à la fourchette jusqu’à ce qu’elle devienne liquide et brunisse.

Ajoutez-y l’huile de colza et mélangez jusqu’à ce que l’huile soit complètement incorporée à la base de banane.

Ajoutez ensuite à cette préparation les graines de lin, les graines de sésame, et votre mélange de trois autres graines.

Ajoutez le jus de votre demi-citron frais.

Terminez en ajoutant votre sélection de morceaux de fruits.

Conseils pour la réalisation de votre Miam-ô-Fruits

Choisissez des fruits bio, locaux et de saison. Diversifiez les au maximum pour un apport riches en anti-oxydants.

Il faut exclure l’avocat, les agrumes et les fruits secs de votre recette car ils ne se digèrent pas au même rythme.

Astuce pour gagner du temps tous les matins : vous pouvez préparer votre mélange de graines pour la semaineot le conserver ensuite dans une boîte hermétique que vous placerez dans votre réfrigérateur afin qu’elles ne s’oxydent pas.

Les bienfaits du Miam-ô-Fruits

  • La banane est riche en potassium et agit comme un anti-dépresseur naturel. Ecrasée, elle permet de réparer la flore intestinale.
  • Les graines de sésame permettent de fixer le calcium.
  • Les graines de lin vont nourrir les neurones.
  • Apport de vitamines et d’anti-oxydants.
  • L’huile de colza aide à capturer les radicaux libres.
  • Le Miam-ô-Fruits nourrit les membranes des cellules et permet de reconstituer les graisses fluides.

Pour aller plus loin…

Découvrez le site de France Guillain à https://www.bainsderivatifs.fr/

ainsi que « Le guide du miammeur » aux Editions du Rocher

Guide du miammeur

Guide du miammeur

 

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1 Réponse

  1. biry catherine dit :

    merci de cette super recette on va essayer de trouver de bon fruits BIO!!!!

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